{"id":209,"date":"2026-04-19T18:55:58","date_gmt":"2026-04-19T18:55:58","guid":{"rendered":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/2026\/04\/19\/yllattava-totuus-suosittu-terveysohje-saattaa-olla-taysin-vaarinymmarretty\/"},"modified":"2026-04-19T18:55:58","modified_gmt":"2026-04-19T18:55:58","slug":"yllattava-totuus-suosittu-terveysohje-saattaa-olla-taysin-vaarinymmarretty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/?p=209","title":{"rendered":"Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4 totuus: Suosittu terveysohje saattaa olla t\u00e4ysin v\u00e4\u00e4rinymm\u00e4rretty"},"content":{"rendered":"<p>Kun puhe k\u00e4\u00e4ntyy sokeriin ja terveyteen, sama neuvo toistuu yh\u00e4 uudelleen: v\u00e4henn\u00e4 makeisten m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4, niin halu niit\u00e4 kohtaan v\u00e4henee v\u00e4hitellen.<\/p>\n<p>Kuulostaa riitt\u00e4v\u00e4n yksinkertaiselta, ja monet yritt\u00e4v\u00e4t juuri &#8221;vieroittaa&#8221; itsens\u00e4 v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 sokeria arjessaan.<\/p>\n<p>Wageningen Universityn tutkijat Hollannissa ja Bournemouthin yliopiston tutkijat Englannissa ovat nyt p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet testata, voimmeko todella &#8221;nollata&#8221; makuaistimme.<\/p>\n<p>Ja puolen vuoden j\u00e4lkeen heid\u00e4n tuloksensa paljastivat kenties hieman odottamattoman johtop\u00e4\u00e4t\u00f6ksen.<\/p>\n<h2>Kolme hyvin erilaista ruokavaliota<\/h2>\n<p>Yleinen oletus on, ett\u00e4 jos sy\u00f6t pidemm\u00e4n aikaa v\u00e4hemm\u00e4n sokeria, makumieltymyksesi muuttuvat \u2013 ja halusi makeaa kohtaan v\u00e4henee automaattisesti.<\/p>\n<p>V\u00e4itteen tutkimiseksi asiantuntijat seurasivat 180 tervett\u00e4 aikuista kuuden kuukauden ajan.<\/p>\n<p>Osallistujat jaettiin kolmeen ryhm\u00e4\u00e4n:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>V\u00e4h\u00e4inen makea altistus:<\/strong> 7 prosenttia ruuasta ja juomista oli makeaa<\/li>\n<li><strong>S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen altistus:<\/strong> 35 prosenttia oli makeaa<\/li>\n<li><strong>Korkea altistus:<\/strong> 80 prosenttia oli makeaa<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tutkijat toimittivat itse suuren osan ruoasta \u2013 esimerkiksi hilloa, maitosuklaa ja virvoitusjuomia \u2013, jotta he pystyiv\u00e4t hallitsemaan, kuinka paljon makeaa osallistujat todella saivat.<\/p>\n<p>Matkan varrella he mittasivat osallistujien sokerinhimoa, kuinka paljon he s\u00f6iv\u00e4t, heid\u00e4n painoaan ja erilaisia terveysmarkkereita.<\/p>\n<p>Ja t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa tilanne alkoi muuttua mielenkiintoiseksi.<\/p>\n<h2>Tottumukset eiv\u00e4t muuttuneet<\/h2>\n<p>Tulokset osoittivat, ett\u00e4 huolimatta suurista eroista ruokavaliossa, ihmisten mieltymys makeita asioita kohtaan ei muuttunut juuri lainkaan.<\/p>\n<p>Voisi helposti kuvitella, ett\u00e4 jos l\u00e4hes poistaa kaiken makean ruokavaliosta, halu sit\u00e4 kohtaan katoaa my\u00f6s. Mutta kokeessa makea hammas pysyi yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n vakaana, ik\u00e4\u00e4n kuin se ei oikeastaan antanut m\u00e4\u00e4r\u00e4n vaikuttaa itseens\u00e4.<\/p>\n<p>Kun koe p\u00e4\u00e4ttyi, osallistujat palasivat melko nopeasti vanhoihin tapoihinsa.<\/p>\n<p>Ne henkil\u00f6t, jotka l\u00e4hes v\u00e4lttiv\u00e4t makeaa, eiv\u00e4t n\u00e4ht\u00e4v\u00e4sti menett\u00e4neet haluaan sokeria kohtaan. Ja ne henkil\u00f6t, jotka saivat paljon makeaa, eiv\u00e4t my\u00f6sk\u00e4\u00e4n saaneet voimakkaampaa makeann\u00e4lk\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Samaan aikaan tutkijat eiv\u00e4t n\u00e4hneet selkeit\u00e4 eroja kalorien, painon tai terveysmarkkereiden v\u00e4lill\u00e4 ryhmien kesken.<\/p>\n<p><strong>&#8221;Puuttuu empiirist\u00e4 dataa, joka tukisi v\u00e4itett\u00e4, ett\u00e4 v\u00e4h\u00e4isempi altistuminen makeille elintarvikkeille v\u00e4hent\u00e4isi mieltymyst\u00e4 makeaan makuun,&#8221;<\/strong> kirjoittavat hollantilaiset ja brittil\u00e4iset tutkijat American Journal of Clinical Nutrition -lehdess\u00e4 julkaistussa tutkimuksessa.<\/p>\n<p>Tutkijoiden mukaan tulokset todistavat, ett\u00e4 mieltymyksemme sokeripitoisiin ruokiin ja juomiin on aikuisi\u00e4ss\u00e4 vakaampaa kuin luulimme.<\/p>\n<p>Se haastaa ajatuksen, ett\u00e4 voimme muuttaa sokerinhimoamme pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n karsimalla sit\u00e4 pois tietyn ajanjakson ajan.<\/p>\n<h2>Tutkimuksen rajoitukset<\/h2>\n<p>Tutkimuksella on kuitenkin joitakin rajoituksia.<\/p>\n<p>Osallistujat olivat yleisesti ottaen terveit\u00e4 ja korkeasti koulutettuja. Lis\u00e4ksi tutkittiin vain aikuisia \u2013 lapsuus voi silti pelata roolia, tutkijat itse huomauttavat.<\/p>\n<p>He korostavat siksi my\u00f6s, ett\u00e4 heid\u00e4n l\u00f6yd\u00f6ksens\u00e4 eiv\u00e4t ole argumentti sokerille vapaat k\u00e4det antamiseksi.<\/p>\n<p>Tutkimus antaa kuitenkin uutta n\u00e4k\u00f6kulmaa siihen, miten makumieltymyksemme todella toimivat ja kuinka pysyvi\u00e4 ne ovat.<\/p>\n<p>Tieto voi auttaa meit\u00e4 kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n realistisempia strategioita terveellisempien ruokailutottumusten luomiseksi sen sijaan, ett\u00e4 luotamme pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n &#8221;vieroitukseen&#8221; ratkaisuna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kun puhe k\u00e4\u00e4ntyy sokeriin ja terveyteen, sama neuvo toistuu yh\u00e4 uudelleen: v\u00e4henn\u00e4 makeisten m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4, niin halu niit\u00e4 kohtaan v\u00e4henee v\u00e4hitellen. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"ppma_author":[2],"class_list":["post-209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kodin-hoito-ja-siivous"],"authors":[{"term_id":2,"user_id":1,"is_guest":0,"slug":"admin","display_name":"Sita Salminen","avatar_url":{"url":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/foto16.png","url2x":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/foto16.png"},"0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=209"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=209"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/kotiapupilke.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fppma_author&post=209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}